2008/10/4 土曜日

そうめんチャンプル

Filed under: 生活 — largo99 @ 20:34:55

081004sc

一昨日の話だ。
最近一緒に旅をする仲間と奄美料理を出す店に行った。
ラルゴから歩いて5分とかからない同じ2丁目にその店はある。
黒糖焼酎をしこたま飲んでへべれけになったが、最後の締めとして「そうめんチャンプル」が出た。

ワタシの母は奄美大島の隣、徳之島の出身で、ワタシが小学校の頃の朝食は決まってこの「そうめんチャンプル」だった。
ほとんど毎日それが出てくるのが嫌で嫌で仕方がなかった。子どもだったから味に馴染まなかったのかも知れない。

40年ぶりのこの皿はすっと腹に収まってお代わりをしたいぐらいだった。

母は他界して10年になる。ワタシもあの頃の母より歳を重ねた。

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